有了冰箱，我们终于可以在炎热的天气中也能保存食物，不用在担心食物在短期内会变质腐坏。小编为大家准备了相关的发明故事，接下来就让小编带大家一睹为快!

　　电冰箱是如何发明的

　　数千年来，冰是唯一的制冷剂。每逢冬季，人们便从池塘中切割大块大块的冰，用稻草等包好放入地窖。早期的希腊人曾经建造此类冰窖。14世纪，中国人发现浓盐水挥发可以迅速制冷。1600年，此项技术传入意大利，后来又被首次用于冷冻伦敦的溜冰场。

　　1805年，奥利弗埃文斯在美国宾夕法尼亚的车间使用压缩乙醚制造出一台制冷机器。由于制冷能力不强，它并没有什么实际用处。

　　1844年，约翰戈里博士利用新发明的电动机(发明于1831年)制造出了一台膨胀空气制冷机。

　　19世纪30年代，家用金属冷冻箱几乎同时出现在欧洲和美国。有人用送冰水车挨家挨户运送冰块。人们把大块的冰放入冷冻箱中的冰区冷冻食品。然而，冷冻箱中的食品仍然会变质，这是普遍存在的主要问题。

　　1834～1840年间，年过7旬的美国发明家雅各布帕金斯退休后，开始把机械冷冻食品的想法付诸实验。此前，他已经发明了水深测器、水上测速器、印刷纸币的钢板系统和制造钢钉的改良系统等一系列装置，名噪一时。

　　19世纪头30年，欧洲科学家们已经做了大量研究，探索气体的本质和特性。奥利弗埃文斯证明，气体迅速膨胀时从周围吸收热量，甚至能够冰冻控制气体的阀门。气体压缩时，将会释放热量。不同的气体吸收热量和放出热量的比率不同。

　　帕金斯由此推断，可以制造一个充满气体的密闭圆环，把热量从一处传导到另一处。电动机可以用来发动气体压缩机。在伦敦简陋的公寓中，他用这一装置建造了一个可运转系统。帕金斯设想出这样一个工作系统：压缩气体从喷嘴中释放时会膨胀，同时从需要制冷的区域吸收热量。然而，气体并不被排入空气即使在膨胀后而是保留在密闭金属管中。接着，从制冷区抽出的气体再次压缩。压缩释放的热量即在制冷区吸收的热量排到外界空气。最后，气体重新被压入制冷区域，从而开始另一轮循环过程。

　　帕金斯年事已高无法独立完成工作，于是雇用了当地的技工来建造这一工作系统。1840年，帕金斯的工作系统冷冻出一小块结实的冰块(把水冷冻成冰块)。鉴于年事已高，身体欠佳，帕金斯停止了此项研究。

　　1857年，法国人费迪南德卡尔重拾帕金斯的工作。几个月内，卡尔就安装好电冰箱的封闭热力机部分。然而，他发现大多数气体在这一工作系统中效果都不理想。一些气体需要大量能量进行压缩;一些气体压缩后变为液态，而非气态;而另一些气体膨胀后吸热太少。

　　1859年，卡尔把电冰箱中的气体更换为氨气，效果非常理想。他制成了一台有实用价值的电冰箱。由此当时需要的是冷冻冰块，卡尔从未考虑过使用电冰箱直接冷冻食品。

　　1873年，卡尔冯林德(德国慕尼黑人)发明了首台便携式电冰箱，希望能够替代消费者正在使用的冷冻箱。由于此种电冰箱发电机和电动机噪音过大，销量并不理想。1877年，卡尔制造了第一艘冷冻船，用于远洋食物运输。

　　1913年，芝加哥人约翰多梅勒发明了首台家用电冰箱。由于当时已经有了供电设施，多梅勒的电冰箱省去了专门的发电机。他的设计也未能获得太大成功。同当时所有的电冰箱一样，无法控制箱内的湿度。冷空气循环不仅吸收了肉类、莴苣和蔬菜的热量，还吸收了它们的水份使食物变质。同时，电冰箱门关上之后，食物受潮变质。另外，温暖湿润的空气在电冰箱内迅速制冷，冷凝成水滴落到食品上，同样使其潮湿变质。

　　1913年，玛丽恩格尔彭宁顿在电冰箱内部加入一个专门控制空气循环的马达和风扇，解决了湿度问题。实用的电冰箱终于诞生了。

　　电冰箱的发明使美国在第一次世界大战中成功地为军队供给食品，胡佛总统为此授予了玛丽恩格尔彭宁顿特殊功绩勋章。

　　开尔文纳特于1918年推出了其首款家用电冰箱。北极1919年紧随其后。通用电器也于1920年推出了其家用电冰箱。1939年，通用电器率先推出双温电冰箱(把电冰箱分成两部分：一部分用于冷冻，另一部分用于冷藏)，一举占据了销售榜首位置。

　　冰箱能倾斜放吗

　　冰箱不能倾斜放，这是因为冰箱内的压缩机最t白倾斜，它一倾斜，里面的冷冻润滑油就有可能流入蒸发器、冷凝器等制冷管道中，这样制冷效果就会大打折扣了。并且，过度的倾斜还可能会使压缩机的避震弹簧变形，甚至自行脱落，导致冰箱无法正常工作。

　　药品该不该放进冰箱

　　在炎炎的夏日里，家中保存的各种药品和食物一样有一部分是会变质失效的，人在误食了以后轻则延误病情，重则可造成中毒，所以最好的方法就是把它们也请进冰箱。可不同药品的存放条件并不相同，有些应该放进冰箱，有些却又不能放或者不需要放，应该区别对待。

　　应进冰箱的药品

　　针剂。注射用针剂在没有特殊说明的情况下都应放进冰箱保存。其中糖尿病患者使用的胰岛素是必须在冰箱中冷藏的，要避免受热、受日光照射或冰冻。如果患者外出，胰岛素可保存在室温25℃下，时间大约6周。

　　搽剂。搽剂中通常含有挥发性的溶剂，如酒精等。因此，使用后应拧紧瓶盖，放置于冰箱中冷藏，以获得较长的保存时间。

　　外用药品。滴眼液、滴鼻液、滴耳液、洗剂和漱口液等外用药品，在夏季最好放置在冰箱中冷藏，以获得较长的保存时间。

　　混悬剂。大部分抗生素类糖浆均属于需要冲泡的混悬液剂型。这些以粉末状盛装在容器内的药品，在未冲泡的状态下，室温下的保存期为标示的有效期。一旦加水后，其保存期限已缩短，一般不超过15天，因此应该放置在冰箱中冷藏。

　　栓剂。栓剂在温度过高时会出现软化而不易使用。在夏天高温时，可放置在冰箱中，或使用前放人冰箱，等硬化后取出使用。

　　不宜进冰箱的药品

　　片剂和胶囊。开启包装后，不要将所附的干燥剂随意丢弃。服药后应将干燥剂置于原包装瓶内，糖衣片尤应如此。如果是散装药片或胶囊，用避光玻璃瓶或棕色的塑料瓶盛放，最好内放干燥剂。不同药品一定要分开盛放。

　　散剂。主要指儿科中使佣的药品。这些药品大多由防潮蜡纸经机器分包密封。由于散剂中很多改善口味的添加剂都易发生变质反应，因而散剂开封后最多只能存放35天。遇到潮湿的天气，还必须注意防潮。孩子痊愈后，应将已开启包装蝴的散剂立即丢弃，不宜保留。液体制剂。一般指止咳糖浆、抗过敏糖浆、解热镇痛溶液或感冒糖浆，这些糖浆制剂开瓶后一般不需要放在冰箱内，只要在室温下保存即可。因为大部分液体制剂在过低的温度下，可能会降低药物的溶解度，糖浆中糖分也容易析出结晶，导致药物浓度与原先标注的不符。

　　乳膏剂。外用的乳膏保存温度过低可引起基质分层，影响软膏的均匀性与药效。因此，软膏不宜放于冰箱冷藏保存，室温中存放即可。

　　安全提示：无论药品是否放进冰箱保存，在服药以前都应注意以下几点：查看药品的有效期限，过期药不能再用;散装药品出现变色、有斑点，糖衣片失去光泽或表层粘连、破损，胶囊变软，散剂变色、包装开裂，液体制剂混浊、霉变等，均不可服用。