在众多的小投资生意当中，最容易实现的应该就是路边摊特色小吃了，没有特别难学的技术，也不需要雄厚的资本投资，只要肯付出力气就能够得到高额的回报。而且，因为路边摊特色小吃的种类非常的多，根本就不用担心门槛低而造成竞争大的问题，毕竟各色小吃都会有人光顾的。在这里小编就给大家介绍几个成本低竞争小利润高的路边摊特色小吃小投资生意。

　　1、麻辣烫、关东煮

　　都是同类型的小吃，可以结合起来做。一辆小吃车，分成两个锅，一边是一直煮着的关东煮，一边则是开水用于烫麻辣烫，轻松而有方便。两边的食材还可以互通。推着车就能够出发售卖。一碗麻辣烫可以算到十几二十元，而关东煮最便宜的也是2元一串。基本上一个晚上净利润2000没有丝毫的问题。

　　2、香辣鸭骨架

　　这东西在许多学生以及年轻人当中可是非常受欢迎的，别看肉没有多少，但是搭配上一些秘制的香辣酱，可以让其口味变得非常的独特而招人喜欢。单个卖或者论斤卖都可以，一个基本上可以达到3-5元，一天上3-4千也是很轻松的事情。

　　3、烤冷面、杂粮煎饼

　　因为原材料也可以互用，这两个特色小吃也是可以合起来一起做的。一辆小吃车，两个烤炉，再搭配上原材料就可以出摊了。烤冷面可以说是整个特色小吃摊当中最为火爆之一了，成本又低，一份小吃就纯利润就这样达到7-8成高。而杂粮煎饼这种粗粮食物就更简单的，几篇菜叶、一点面粉、一个鸡蛋就可以做出一个成品，利润非常的高。这两个小吃一起做，那一个月的收入轻松上万是没有压力的。

　　总之，在没有特别的能力或者雄厚资本下，路边摊特色小吃这样的小投资生意是最适合赚钱的渠道了，就是会苦了一些，但是却绝对不会亏本。