二十道简单易做家常菜(12)
来源:名资汇网
2018-06-10 15:37:22
材料:
番薯、面粉、细砂糖
做法: 1、黄肉蕃薯三条,面粉两杯(后来我加了一杯),细砂糖大半杯(蕃薯本身有甜味)。 2、去皮切块状。 3、蕃薯下蒸锅里蒸。 4、10至15分后至蕃薯熟烂。 5、加入细砂糖。 6、用工具将蕃薯压烂和并糖搅拌均匀。 7、加入面粉。 8、将面粉与蕃薯泥搓匀成团不粘手。 9、案板上洒上面粉,将面团擀开,借用模具压成可爱的小形状
10、平底锅里加少许油,将压成模的薯泥下锅里煎。 11、煎好一面后反面再煎(一定要注意控制火力哦~) 12、将煎好的蕃薯饼平铺在一个加了吸油纸的大盘上(吸去多余的油分吃起来没那么油哦~)
五:乡巴佬鸡蛋的做法
乡巴佬鸡蛋的做法(乡巴佬蛋)
原料 鸡蛋6个,啤酒200ml,酱油8ml,白糖40克 做法 1,鸡蛋加水加少许盐煮熟 2,剥去外皮加入啤酒和白糖,酱油 3,煮至酒干即可 如果想入味,建议在鸡蛋上多划几道口子。
放一夜会更入味的.
六:烤土豆片的做法
烤土豆片的做法
做法:
1、三个土豆洗净 2、去皮切片 3、码在微波炉的盘子上正反面分别转三分钟 4、用花椒粉、盐、辣椒面、黑胡椒、孜然及少许油拌成佐料
5、脱水后的土豆片
6、让每一片土豆片都均匀地蘸上佐料 7、码到铺了锡纸的烤盘中 8、烤箱预热,180度烤15-20分钟。