中国最大的淡水鱼,最重达2000斤,一条能卖7万,如今为何濒临灭亡?_百度...

目前已知，我国最大的淡水鱼为生活在黑龙江的鳇鱼，可重达2000斤，有着“淡水鱼王”的称号。曾经的鳇鱼数量十分庞大，且产卵量巨大。但近几年来数量越来越少，更是濒临灭绝，不得不引起我们的重视与反思。

它叫鳇鱼，是一种食肉的大型鱼类，最重的鳇鱼可以达到2000斤。而普通的鱼虾碰到它，也是一口就被吃掉了。而且这种鱼的寿命也是很长的，还有淡水鱼王这样的美称。

白鲟是中国最大的淡水鱼，生活在东亚长江流域。有史以来最大的科学测量白鲟是在2002年捕获的，长52米，重160公斤。

我国最大的淡水鱼是被称之为水中大熊猫的中华白豚。非常遗憾的是，在2019年底，宣布中华白豚彻底灭绝，它们已经在地球上永远的消失了。

在近期，有着中国淡水鱼之王的长江白鲟被宣布灭绝，据了解，长江白鲟已经在地球上大约生存了5亿年，在上白垩纪的时候就已经出现了，是我国最为古老的鱼类之一。

长江是我们中国非常重要的河流，在它里面生活着许多重要珍稀的鱼类，并且里面还有好几种濒临灭绝的鱼种。其中素有中国最大淡水鱼的长江白鲟在2003年就已经找不到它的身影，最后被宣布灭绝。

历史上最大的淡水鱼

1、世界上最大的淡水鱼是湄公河巨型鲶鱼。湄公河巨型鲶鱼（学名：Pangasianodon gigas）是鮎形目大型淡水鱼类之一，最大的个体长达5-3米，重200-300千克。背隆起，体侧扁，尾叉形。

2、世界上最大的淡水鱼种 No.1 鲟鱼 要说世界上最大的淡水鱼种，那肯定就是鲟鱼了，它个体硕大，形态威武，长可达4米多，体重逾千斤。

3、巨型黄貂鱼 巨型黄貂鱼是一种体型相当庞大的淡水刺魟，生活于泰国湄公河中，是目前已知最大的魟科鱼类以及最大的有毒鱼类，还有是世界最大的淡水软骨鱼类以及世界最大的淡水鱼之一。

顺德鱼生是用什么鱼做的

顺德鱼生多以淡水河塘鱼为主。顺德鱼生这种脍炙人口的美食，在“舌尖”播出街后广为人知，就连著名美食家蔡澜先生都不止一次表达了对顺德的喜爱，就是因为这道菜——顺德鱼生。

顺德鱼生：顺德的传统小食 顺德鱼生一般以淡水鱼为主，品质好的顺德鱼生以约750克的“壮鱼”为食材，买回来后先放在山泉水饿养几天，以消耗体内脂肪，令鱼肉实甘爽。

菊花鱼生是广东省顺德地区一道特色传统名菜，用的草鱼和北方的草鱼没有不一样。顺德鱼生也就是古人所说的鱼脍，是中国饮食文化的“活化石”，食鱼脍的传统，在珠三角的桑基鱼塘之乡得以延续。

顺德鱼生的食材：皖鱼1条、黄瓜1根、洋葱 半只、白萝卜、葱、姜、蒜、蒜头醋适量。

顺德鱼生选材丰俭由人，但最受大众欢迎的是鲩鱼，吃鱼生前要制水，所谓制水俗点说就是：养瘦鱼身。我认为制水这道工艺在鱼生中起了关键性左右，简直具化腐朽为神奇功效。

顺德鱼生一般以淡水鱼为主，买回来后先放在山泉水饿养几天，以消耗体内脂肪，令鱼肉实甘爽。片好之后要再放进冷冻一会，鱼生才会爽滑和有甜味。

淡水鱼中的十大排名中第一的是什么鱼?

1、淡水鱼养殖排名前十如下：白斑狗鱼。虽分布于高寒地带，却属于亚冷水性鱼类，相对适应温度比较广，适应能力比较强，适白斑狗鱼的各种图片应温度范围为0℃至30℃，在35℃情况下仍可以生存。江团。

2、大理弓鱼。鳇鱼。泰山赤鳞鱼。长江刀鱼。太湖银鱼。长江鲫鱼。军鱼。翘嘴红。芝麻剑。鲈鱼。

3、十大最贵淡水鱼排名如下：云南裂腹鱼，云南裂腹鱼是云南四大名贵鱼类之一，别称弓鱼、细鳞鱼等，在生物学分类上属于鲤科、裂腹鱼属中小型淡水鱼类，仅产于云南，喜生活于深山峡谷、水质清新。

4、十大最好养的淡水鱼2 第十名：七彩神仙鱼 七彩神仙鱼虽然被叫做“神仙鱼”，但其与神仙鱼的亲缘关系相距甚远。第九名：神仙鱼 又名燕鱼，天使鱼。

5、鲈鱼。鲈鱼是比较常见的鱼，只有一根主刺基本没有小刺。鲈鱼肉质比较鲜美，做法也有很多。鸦片鱼不管是头还是身上肉质都挺不错的，在冷冻柜中经常有，做法和鲈鱼比较类似，自然一点就可以做的很好。

6、欧洲鳇是世界上现存身型最大的淡水鱼类之一，[bai]在生物学分类上属于鲟形目、鲟科、鳇属淡水鱼类，关键分布于里海、亚速海、黑海、亚得里亚海及流入以上水域的江河中，较大个人长可达600厘米、重可达1500Kg。

淡水鱼养殖排名前十

淡水鱼养殖排名前十如下：大理弓鱼。鳇鱼。泰山赤鳞鱼。长江刀鱼。太湖银鱼。长江鲫鱼。军鱼。翘嘴红。芝麻剑。鲈鱼。

十大最好养的淡水鱼2 第十名：七彩神仙鱼 七彩神仙鱼虽然被叫做“神仙鱼”，但其与神仙鱼的亲缘关系相距甚远。第九名：神仙鱼 又名燕鱼，天使鱼。

十大养不死的淡水鱼：繁殖最快的淡水鱼，适合池塘的 繁殖最快的淡水鱼是罗非鱼。

淡水鱼最好养殖的鱼2 第十名：黑鱼 黑鱼也叫做财鱼，或者也叫它蛇鱼，因为它身上的花纹很像蟒蛇纹，这种鱼是以凶猛著称的鱼是水中霸王。