众口难调这话可谓是没有错，从自然环境、基因遗传、癖好多方面都影响了每一个人的喜好。甜与咸早已是这么多年前就开始争执的难题，你又是啥党呢？

豆腐脑

放糖，還是浇料汁，一碗一般的豆腐脑，“吃”来到微博上，越来越“兹事体大”。实际上，豆腐本无气味，甜咸自取之。南方地区吃更多的甜食，而北部地区吃更多的咸味食物。甜咸之战进而升高为“派系斗争”，网民互称“甜党”、“咸党”，有号召“双边会谈”的，也是有宣称“拒绝让步”的。

权威专家：两者营养成分沒有多大差别

南京中医药大学食疗保健专家郭海英说，吃甜豆腐脑可以满足你的胃；咸豆腐适合在夏天吃，它能补充身体的盐分。两者营养成分相当，只是是口味不一样，南北方彼此不用相互之间抵毁。

月饼口味

月饼口味之战称得上更为猛烈，不一样口味的月饼发烧友竞相为最喜欢月饼设计国号、国旗甚至宣传口号，流派区划细腻水平让人大跌眼镜……

粽子

甜咸粽子之战曾是微博上的热门话题。根据评价和统计分析，南方人更喜欢咸粽子，而北方人更喜欢甜粽子。南方地区的网民中，许多人觉得，江浙一带的的粽子最具标志性，就是以新鲜肉浸泡生抽，拣选肥瘦肉各一片包入粽中，依据爱好还能够添加咸蛋黄。

粽子是甜吃還是咸吃，针对南北方地域差异极大，对食材也是极为注重的我们中国人而言，肯定是一件严肃认真的事儿！事实上，最好的解决办法是：当我们有钱的时候，甜的，咸的都来一份！

西红柿炒蛋

此次争执的发源，源于一位网民埋怨自己的男朋友家中做西红柿炒蛋居然放糖，“祖孙三代都放糖”！这句话一出来，顿时引起了广泛的争议，也占据了微博热门话题讨论榜的第三位。

在微博投票调查中，“你在家会在西红柿炒鸡蛋里放糖吗？”，他们势均力敌。一般来说，西红柿炒蛋放糖的，上海市、福州市算作典型性。

汤圆

还有已经被传播的汤圆。全家人聚在一起时是吃咸汤圆还是甜汤圆？一个问题把南北方二地的口味差别再度突显出去。一些网民发布了韭菜肉馅，被称为“万千重口集于一身”！甜派号召“汤圆务必甜的！还给汤圆小清新！”而咸派大呼“咸的才是硬道理”。

以前尊崇甜的南方人却一反以前嗜甜的喜好，旗帜鲜明地适用咸汤圆，而爱好咸的北方地区网民则一样180度拐弯，看向了甜汤圆的怀里。在历史上，北方和南方在汤圆口味上的差别，在清朝分裂慢慢突出。清朝康熙年间，御膳房精制的“八宝元宵”，是饮誉朝野的美味可口。

此后，北方地区元宵多见甜馅，有白砂糖、豆沙、白芝麻、山楂果等类，而南方地区的汤圆则甜、咸、荤、素皆有，口味因地区区别也非常大。

荷包蛋

新一波的甜咸之战始于南京博友“沈小司司”的一条微博——“拔完牙不好吃物品就煮了荷包蛋，但北方地区的丈夫说自小全是吃咸的荷包蛋，而且也要放香菜……正常的我们是糖水荷包蛋吗？”此微博一出，立刻登顶微博热议榜。

北方人常说的水煮蛋是荷包蛋，而南方人常说的荷包蛋实际上是北方的煎蛋。

豆浆

甜豆浆说白了，便是豆浆配糖，吃的便是甜。可是咸豆浆和名字拥有非常大的偏差。咸豆浆吃并并不是咸。只是吃的是口味。

咸豆浆实质便是豆浆再生产加工。说的通俗化点，就和小孩喝奶粉，真实吃的是婴儿奶粉，可是水也是必不可少的调料。在咸豆浆里，豆浆便是加上的调料。关键实际上是炸油条，虾米皮，辣椒油等配搭出的口味。

南北方饮食差异总结

“南甜北咸”是大家日常饮食中的一个广泛的状况，这也从侧面体现了俗的群众性。为人所熟识的有“豆腐脑”，也叫“豆花儿”，北方地区味咸，南方地区喜甜。也有各种各样菜式，南方人愕然北方人的“民重口味”，而北方人疑惑南方人的“甜嘴甜胃”。那麼怎么会出現“南甜北咸”的状况呢？

我们知道，一种民俗或风俗习惯的的产生过程中，会遭受经济发展、政治、地域、宗教信仰、語言等五大要素的影响。在我国饮食搭配甜咸风俗习惯的不一样则关键受地域要素的影响，换句话说有哪些的地理环境，就会有哪些的民俗。在我国华北地区位于温带气候，冬天严寒干燥，夏天柔和多雨，气温年较差大，糖类农作物少。

在沒有大棚技术的时[文]代，冬天可选择的食[章]物很少，越冬基础靠[来]大白菜、土豆和箩卜[自]，“抢购”大白菜越[历]冬的状况十分普遍。[史]为了更好地使蔬菜储[大]放时间长一些，北方[全]地区的住户习惯性腌[网]渍蔬菜，那样，北方[文]人逐渐培养了吃咸的[章]习惯性。

而沿海地区广泛为亚热带气候温带季风气候，多雨且光热发电标准好，出产甘蔗，住户钟爱以糖为佐料，并且南方地区冬季蔬菜类型也较多，不必腌渍储存，而且南方地区炎热，吃得咸非常容易脱水，因此一直以来口味偏淡。尽管如今大棚技术和运送技术都是有多大发展趋势，可是口味习惯性一旦产生，较为难于更改，也最能体现民俗的承传性和相对可靠性。